原创 （新春走基层）华侨华人2020年正版马会精选资料大全舌尖上的春节：一桌家乡味 一口解乡愁
中新网杭州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日，年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上，无论是鱼的味道，还是年糕的味道，觥筹交错之间，皆是家的味道。
油炸至外酥里嫩的松鼠鱼，挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁，再用青豆装饰……在澳大利亚墨尔本，浙江籍华侨徐正国正在张罗着年夜饭，厨房内香气四溢，浓浓的年味萦绕家中。
“过年就是要讨个好彩头，鱼寓意着‘年年有余’。酸酸甜甜的口感，不仅满足了味蕾的需求，还象征着团圆和幸福，让人感受到满满的爱意和温暖。”徐正国如是说。
品茶、写福字、贴春联、修剪花卉，是徐正国一家每年过年的仪式感，他也常常会用书香、茶香、墨香、花香、谷香等“八香”给外国人讲述自己记忆中的春节。
年关将至，吴旭平专程从塞尔维亚赶回家，和家人团团圆圆过年。
作为一名厨师，他把家乡味搬上了年夜饭餐桌，“我的老家在浙江丽水，黄鱼烧年糕是年夜饭的必备美食之一，象征着步步高升。”吴旭平说，与家人一起叙乡情、品乡味、话乡音，是辞别旧岁的重要时刻，也蕴含着迎接新岁的美好祈愿。
对于上述两人而言，2024年令他们印象最深刻的事情，都是回国参加了由浙江省侨联等举办的海外中餐烹饪技能培训班，系统学习浙菜烹饪技法的同时，以食为媒，了解中华传统文化，传播中华传统文化。
“家乡的味道总能激发海外侨胞对故乡深情的眷恋。”浙江省侨联相关负责人表示，华侨华人是向海外展现中华民族形象的重要窗口，是中华文化的重要传承者和传播者，“浙江作为侨务大省，我们将助力浙江籍海内外人士在促进国际友好交往等方面发挥更多作用。”(完)
汽车板块涨幅靠前，全柴动力（600218）、江铃汽车（000550）、神驰机电（603109）、万丰奥威（002085）等涨停。
中国以科技创新改造提升传统产业，汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本，成为世界第一大汽车出口国。整体上看，日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新，在新能源汽车领域实现了一些突破，在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中，新能源汽车177万辆，同比增长67%。而在中国国内市场，新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆，同比分别增长35.8%和37.9%，市场占有率达到31.6%。据预测，到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术，在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。
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