原创 糖浆熬出幸福的年味 一起去各地品味小新澳门开奖结果开奖记录查询表年的热闹

二十三,糖瓜粘。在山西晋城周村镇,人们制作有当地特色的糖瓜,那里的糖瓜是什么样的,一起来看。

走进山西晋城泽州县周村镇,手艺人介小刚的工坊里,弥漫着阵阵香甜气息,大伙儿正忙碌着制作具有当地特色的糖瓜,为小年增添浓郁的节日氛围。

糖瓜手艺人 介小刚:这个糖不掺加任何添加剂,是纯天然的,用纯玉米提取出来的,只有在冬天,零下二三摄氏度,这个阶段是最适宜的,既好做还好吃。

糖浆熬制过程中,火候的把控至关重要;持续稳定地加热,让糖液在锅中翻滚、浓缩,直至形成浓稠的原糖。

然而,最为考验技艺的是后续的盘拉环节。经过一道道精细工序后,最后拿绳子一系,圆滚滚的糖瓜就完成了。 在腊月二十三小年这个传统节日里,糖瓜不仅是舌尖上的美味,更是一份甜蜜的寄托。

糖瓜手艺人 介小刚:这个糖是圆的,首先代表圆圆满满,然后它还是甜的,代表大家甜甜蜜蜜,所以我现在想把这个东西传承下去。

赏民俗 逛大集

热热闹闹过小年

在山东聊城茌平区的大集上,人们赏民俗、品非遗、买年货,热热闹闹过小年。

写春联、扭秧歌还有独具地方特色的非遗秧歌伞棒舞、竹马舞,齐聚在小年的博平大集上,这里处处洋溢着喜庆的节日氛围。各种民俗活动吸引了不少游客和村民驻足,并不时有游客参与其中,体验这些活动带来的快乐。

居民 杨慧君:非常高兴,感受到了平调秧歌、竹马舞等,作为年轻人,我也感受到浓浓的年味儿以及博平的文化传承。

大集上,来自当地的书法爱好者们研墨挥毫,写下春联、福字。旁边的摊位上,各种年货令人目不暇接。

茌平区博平镇文化馆馆长 张莹莹:把我们农村的土特产品、非遗等民俗文化展示给大家。让大家了解家乡文化、传承非遗技艺,让我们当地的老百姓感受欢乐祥和的过年氛围。

赶大集备年货

热热闹闹迎新春

这两天,各地的人们都开始赶大集备年货,迎接春节的到来。在江西安徽等地,大集上特色美食和丰富多彩的表演,让赶集的人品美食、看民俗,年味儿十足。

在江西铅山县,这里的年货大集上人头攒动,香菇、红薯粉皮、蜂蜜、茶叶等十多种山货特产集中展销,吸引了周边上千群众来赶大集,备年货。

铅山县居民 刘新梅:我看上了像葛粉、土蜂蜜,还有河红茶。准备过年的时候送给亲戚朋友

现场还有当地的特色美食和丰富多彩的民俗表演,让赶集的人购山货、品美食、看民俗。

在安徽宣城市旌德县的大集上,人们三五成群,穿梭在各个摊位之间,享受着挑选年货的乐趣。

宣城市旌德县朱旺村村民 袁悦:这里的东西非常多,有家乡的特产干笋子、干蕨菜、土板栗,我原来办了一些年货,今天在这里特意又买了一些年货。

经营商户 曹玉鑫:花生卖了100多斤,麻油卖了50瓶,菜籽油也卖了15瓶 ,就这么一会儿工夫。

年货大集上,精彩的表演也轮番上演。婉转悠扬的黄梅戏,充满传统韵味的民俗表演,吸引人们驻足观赏。

在河北张家口市的涿鹿县,各项独具地方特色的迎春节庆祝活动也陆续展开。记者在河北张家口涿鹿鼓楼年货特色街区看到,这里热闹非凡,喜庆的对联,吉祥的福字,香甜的糖葫芦,花样繁多的新年挂饰摆件,各种年货品类丰富,让人目不暇接。

现场非遗绕花表演,如流星似飞瀑,夺人眼球,吸引了众多观众驻足观看。

涿鹿县居民 秦瑶璐:感觉非常新奇,而且还有鼓楼街和这些古色古香的建筑,都非常有氛围感,非常喜欢这条街。

流光溢彩迎新春

千年古镇年味浓

春节临近,不少地方已经张灯结彩。在河南安阳滑县的道口古镇,大红灯笼、花灯已将古镇装扮一新。华灯初上,绚丽多彩的夜景,让游客沉浸在年味的喜庆之中。

古镇街头,红彤彤的灯笼高高挂起,一万余盏各式各样的花灯璀璨夺目,与古街相映成趣,游客们穿梭其中,感受古镇的独特韵味。

游客 龚玥:这里的灯光非常漂亮,有一种古典的感觉,非常有韵味儿。

为迎接新春,古镇除了夜景灯光布置外,还有丰富的民俗表演,特别是水上火壶表演让人惊叹,表演者们身穿专业的防护服,手持火壶,从水面上腾空而起,火壶在空中划出一道道绚丽的轨迹,舞动时如同凤凰展翅,让游客沉浸在传统文化的魅力中。

“五畜祈福”迎新年

牧民祈福五畜兴旺

在内蒙古的一些牧区,腊月二十三是一个重要的传统节日,当地锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗的牧民会在头一天,就打扫牲畜圈舍,进行“五畜祈福”迎新年的习俗,祈福新的一年风调雨顺。

在西乌珠穆沁旗,草原上的牧民们把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为“五畜”,这些牲畜与牧民生活息息相关。

腊月二十二一大早,在呼格吉勒图嘎查,牧民敖特根毕力格一家就和亲朋好友,一起准备“五畜祈福”迎新年活动。先要打扫牲畜圈舍,清点牲畜头数。

西乌珠穆沁旗吉仁高勒镇呼格吉勒图嘎查牧民 敖特根毕力格:打扫牲畜圈舍是为了细心照料“五畜”,对于牲畜,良好的营养状况有助于它们在冬春季迅速恢复体力,顺利繁殖,提高成活率。

敖特根毕力格家饲养着100多头牲畜,这几年,当地严格控制草原载畜量,持续精细调整牲畜养殖结构,实现了草原生态持续向好。在牲畜圈舍里清扫出一块场地,大家用有着吉祥和纯洁寓意的黄油或白油,开始“五畜祈福”仪式。

西乌珠穆沁旗吉仁高勒镇呼格吉勒图嘎查牧民 苏乙拉图:黄油或者是白油抹头部,是带领的意思,四个蹄子抹油,牲畜是四个蹄子行走的,五畜给牧民带来很大的财富,牧民祈祷牲畜越来越壮,越来越肥。

  他还提到,纪检监察机关要“强化政治监督,督促各地区各部门坚决落实习近平总书记关于做好国家安全工作的重要指示批示,落实党的二十大关于维护国家安全的重大决策部署,推动各层级全面落实国家安全责任,筑牢国家安全屏障”。

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评论
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  • YYH6012544 20天前
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  • YYH6071573 21天前
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