原创 近200件海外中餐馆菜单及藏品呈现海外广府人舌尖管家婆三期三码必出一肖上乡愁
中新网广州1月18日电 (记者 蔡敏婕)2025年侨贺新春活动暨“食单寄侨情粤味解乡愁”华侨华人与海外粤菜历史文化展开展仪式17日在广州华侨博物馆举行。
南国醒狮融武术、舞蹈、音乐于一体，集艺术性、竞技性和观赏性于一身，极具岭南特色，备受海外华侨华人喜爱。伴随着铿锵有力、节奏明快的锣鼓声，广州“赵家狮”南国醒狮团和广州空港实验中学的龙狮团带来了精彩绝伦的狮舞表演，为侨贺新春活动拉开了序幕。
粤菜作为中国八大菜系之一，源远流长，博采中西，成为中华饮食文化走向世界的一张亮丽名片。对于身在海外的华侨华人，无论是清淡爽口的白切鸡，还是浓香四溢的蒜香骨，每一道菜都承载对故乡的思念，勾起他们对故土的无限眷恋。
金猪报喜福满堂，切金猪，象征着一年从头斩(赚)到尾。启动仪式上，海外侨领们携手将金猪切开，寓意新年鸿运高照、事业蒸蒸日上。广东烹饪协会秘书长闫涛分享了粤菜在海外的故事，探寻隐藏在美味背后的文化密码。
活动现场还展示了一桌“蛇年新春贺年宴”。此桌宴席是广州华侨博物馆等机构部门通过挖掘海外中餐馆相关历史资料，根据博物馆珍藏的洛杉矶华埠老店汉宫大酒楼菜单，在复刻其菜品基础上，巧妙融入特色粤菜精心打造而成。菜品精致美观，色香味俱全，寓意美好。
广州市委统战部(市侨办)负责人表示，华侨华人与海外粤菜历史文化展，不仅展示华侨华人对粤菜在海外传播中作出的重要贡献，更能深刻感受到华侨华人这份跨越时空的文化传承。
广州毗邻港澳、华侨众多。粤菜这抹舌尖上的乡愁，伴随广府人的脚步，在异国落地生根，成为维系华侨华人社会的重要纽带之一。
当天，华侨华人与海外粤菜历史文化展开展，讲述粤菜的历史渊源与海外流传；展示以粤菜馆为代表的海外中餐馆菜单上的原味粤菜、创新菜式以及中国地方传统美食；通过解读菜单上的文字与图案，传递海外侨胞对家乡故土的深深眷恋。
本次展览由广州市委统战部指导，广州华侨博物馆等部门机构主办，展出近200件海外中餐馆菜单及相关藏品，其中大部分展品由陈灿培、李碧清夫妇捐赠。展览还推出粤菜主题套色印章以及粤菜吉祥话转盘等游戏互动装置，将持续至6月17日。(完)
16。构建现代综合交通枢纽体系。推动建设乌鲁木齐临空经济区，推进与国际陆港区联动发展。加快建设乌鲁木齐陆港型国家物流枢纽，推动建设空港型国家物流枢纽。扎实推进综合货运枢纽补链强链，推进跨运输方式一体化融合，强化区域协同联动，服务产业链供应链稳定顺畅。推动建设国家骨干冷链物流基地。强化国际邮件互换局（交换站）功能，探索建设“中国邮政中亚—中欧海外仓枢纽站”。支持发展中吉乌公铁联运，探索发展中巴多式联运，合作建设中吉乌等铁路项目，推动自贸试验区内陆港、口岸、园区、企业等集疏运体系建设。加快现有口岸现代化改造，增强铁路口岸能力，畅通自贸试验区多式联运大通道和末端网络。
乌鲁木齐片区依托陆港空港联动发展区位优势，加强陆港型国家物流枢纽建设，重点发展国际贸易、现代物流、先进制造业、纺织服装业及生物医药、新能源、新材料、软件和信息技术服务等新兴产业，积极发展科技教育、文化创意、金融创新、会展经济等现代服务业，打造与中亚等周边国家交流合作的重要平台。喀什片区依托国际贸易物流通道优势，做大做强外向型经济，重点发展农副产品精深加工、纺织服装制造、电子产品组装等劳动密集型产业，大力推动进口资源落地加工，积极培育国际物流、跨境电商等现代服务业，打造联通中亚、南亚等市场的商品加工集散基地。霍尔果斯片区依托跨境合作及陆上边境口岸型国家物流枢纽等优势，重点发展跨境物流、跨境旅游、金融服务、展览展示等现代服务业，做大做强特色医药、电子信息、新材料等产业，打造跨境经贸投资合作新样板。
11月1日，黄永宏在接受采访时进一步阐述说，无论是在经济上还是军事上，相信中美两国都将继续变强，“我不认为美国正在衰落，至少在未来几十年内不会；我相信中国将继续变强，在科学、工程等方面具有固有的优势。因为两国都继续强大，他们不得不达成共识，并理解彼此的分歧，这些分歧不足以引发冲突。但是如果没有他们的共同努力，我们的世界将变得非常危险和脆弱。”
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