原创 2024新澳免费资料【新春纪事】云南丽江纳西味 腊香扑鼻来
临近除夕，在云南丽江古城“阿妈意”餐厅，纳西族汉子、老板肖军抓紧处理鲫鱼、百合、韭黄等食材，为预订纳西族年夜饭的食客备餐。
丽江地处中国西南边陲，多民族汇聚于此，亦是茶马古道必经之地。徐霞客曾评价当地木氏土司宴席道，“大肴八十品，罗列甚遥，不能辨其孰为异味也”。可见丽江菜肴融合八味，种类丰富。
纳西族年夜饭中常备的百合圆子、酥肉、粉丝等是来自传统的“纳西八大碗”。百合圆子取意和和美美，煮粉丝象征福寿绵长，莲藕祝福孩童开窍、聪明。
记者 杜潇潇 丽江市融媒体中心 丽江市古城区融媒体中心 云南丽江报道
近日，农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知，要求各地立足加强组织领导，落实工作责任，分区分类指导，细化实化措施，确保夏播作物种足种满，奠定秋粮和全年粮食丰收基础。
6月21日，中央纪委国家监委发布消息，自然资源部原党组成员，中国地质调查局原党组书记、局长钟自然被开除党籍，涉嫌受贿、故意泄露国家秘密犯罪问题移送检察机关依法审查起诉。
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