原创 小而美、“线上特马资料最准+线下”……老字号不“老”释放消费新活力
央视网消息：目前，由商务部主办的2025年“老字号嘉年华活动”正在各地进行。2025年，不少老字号品牌抢抓消费旺季，不断打造消费体验场景，通过举办商品展销、技艺展示、文化体验活动，在释放节日消费活力的同时，为消费者提供“老字号不老”的新体验。
走进北京的这家老字号点心店，打年糕的民俗体验活动吸引了不少年轻人。
2025年，这家老字号品牌在北京推出了不少有别于传统店铺的主题店铺。从沉浸式体验店到交互性强的寻宝店，每家店还推出不少创新的新点心。客流量不仅翻了三倍，销量也不断增长。
消费者的需求在变，老字号品牌也在不断转型。这家来自山东济南的老字号餐饮店，2025年一口气在北京开了25家店。这次他们将客群瞄准了社区居民，同时对菜品也进行了调整。
眼下，随着外卖业务不断发展。老字号餐饮品牌也将外卖业务的经济效益持续放大。这两天，湖北的这家百年老字号餐饮店，在武汉光谷生物城新开了一家“卫星店”。60平方米的店面不大，生意却异常红火。
和老字号传统大店堂食模式不同，“卫星店”具备面积小、选址灵活等优势，在打造“小而美”的线下体验店同时，充分利用外卖平台数字化服务，“线上线下”结合，更大程度吸引周边消费群体。
把数据作为资产进行管理和价值创造，是中国数字经济发展的必然趋势。一位资产管理专家认为，实现数据资产管理和价值创造，首先要解决数据资产的登记问题，其次是充分释放数据资产价值。
会上，时任福建省副省长郭宁宁说，“我们诚挚邀请新朋老友到福建走走看看，相约福州‘最美人间四月天’，共襄峰会盛举，共创美好未来。”
值得一提的是，北京、安徽数据均创新高。其中，北京共接待游客1696.6万人次，实现旅游收入196.2亿元，同比增长9.4%、10.2%，比2019年同期增长18.5%、23.1%，均创历史同期新高。安徽接待游客4974万人次，实现旅游收入272.8亿元，同比分别增长4%、13.8%，相较2019年分别增长36.2%、55%，均创历史新高。
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