原创 河北承德:杀年猪 暖澳门六开彩天天免费资料大全百度了寒冬浓了乡情
年关将至,在承德平泉乡村,“杀年猪”便成了一场欢乐又庄重的盛事,承载着浓浓的年俗风情。
天刚破晓,杨树岭镇狮子庙社区就热闹起来,经验老到的杀猪师傅迅速操刀,将刚杀的猪剔骨、分肉。主妇们捞出酸菜切丝,酸香四溢,再与煮好的肉一同下锅炖煮。还有人烧水、切肉、摘菜,大家边忙边分享一年的收成,欢声笑语不断。
中午,丰盛的杀猪菜摆满桌,血肠鲜嫩可口,口感绝佳;酸菜炖白肉酸香开胃,暖彻心肺;炖猪肉色泽红亮、软糯不腻。
杀年猪,是对丰收的感恩,是乡情的纽带。岁月变迁,它始终延续,晕染着家乡最醇厚的年味。
(董雪 宋立业 李成宇 制作 徐妙巧 视频来源 承德广播电视台 平泉市融媒体中心)
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“听说他又杀了一个女的,好像在美容店还是沐浴店了,案发地距离村委会大概就2公里。”一名和尚金勇同村的村民11月1日晚告诉红星新闻:“他(尚金勇)杀了人,小时候我也听说他杀过人,关了大概20年,去年才放出来。”