原创 (乡村行·看振兴)江西吉水:从高粱今日特马红到酒飘香
中新网江西吉水1月8日电 (巫发阳 杨文博 欧阳诗怡)冬日时节,江西吉安市吉水县尚贤乡巷子里弥漫着诱人的酒香,尚贤酒坊内,酿酒师傅们正忙着将高粱放入酒甑蒸煮,按照拌料、摊凉、下曲等传统工艺精心酿制高粱酒。
71岁的酿酒师王群本,自幼跟随父母学习酿酒技艺,尤其擅长酿制高粱酒。他告诉记者:“今年我已经酿出了4万多斤高粱酒,品质上乘,口感醇厚。”
尚贤乡历来盛产高粱,高粱酒更是颇负盛名。尚贤酒坊负责人黄卫平介绍,尚贤的气候、地理位置适宜,旱土多,所以家家户户都种植高粱、酿高粱酒。然而,大多是家庭小作坊生产,因此品质标准不一、质量也参差不齐。
为了让高粱酒提质升级、香飘四地,尚贤乡深化“村企共建”“跨村联建”模式,连续两年争取中央扶持村级集体经济发展资金,撬动产业资本500余万元,利用废弃砖厂、已撤并村小场地等闲置土地建设酒厂。
酒厂建成后,不仅撬动了村集体经济发展的杠杆,更带动了附近村民增收致富。尚贤乡的华山村、秧塘村、米头村整合了119万元资金入股尚贤高粱酒坊,村集体每年可以获得分红15万元,村民在酒厂务工一个月也能拿到3000元工资。
“以前我们种高粱都是自己吃或者卖给小作坊,现在乡里推动高粱酒产业发展,我们种的高粱销路稳定,价格有保障。今年,我种了10多亩高粱,收入比往年多了不少呢!”高粱种植户罗鹏林笑着说。
截至目前,尚贤乡引导群众种植高粱3000余亩,预计高粱酒产值可达1000余万元,为群众增收200余万元。
据了解,吉水县尚贤乡还与山西农业大学高粱研究所联合共建了300亩优质酿造高粱示范基地,通过加大种源研发力度,持续提升高粱产量,促进产业链纵深发展。此外,尚贤乡还与井冈山大学化学化工学院签署了战略合作协议,共建高粱酒产业人才工作室和研究生专业实践基地,共同攻克高粱酒易变质等技术难题。(完)
据新快报2002年报道,2001年4月3日凌晨,尚金勇杀害女友。尚金勇交待,自己发现女友从事卖淫活动,多次劝阻无效。4月2日晚上,尚金勇在事发旅店内多次劝说女友,3日凌晨4时多,尚金勇一怒之下,用随身携带的一把水果刀朝女友的头部、身上乱捅,并用双手扼住其脖子,直至其不动。死者身上共有31处刀伤,脾、肝破裂,因创伤性失血休克死亡。
8月份至今,市公安交管部门会同市交通委、市城市管理委、市园林绿化局、市邮政管理局等部门,组织行业单位,有序推进购置合规车辆、办理车辆注册登记、开展驾驶员培训、申领驾驶证等工作。截至10月底,民生服务行业有驾车需求人员已全员考取驾驶证。据介绍,《行业通告》规定,已取得“京C”号牌的行业电动三轮车11月1日起可上路行驶,这与《管理通告》规定的“2024年1月1日起违规电动三四轮车不得上路行驶”存在2个月的“并存期”,这是为了保证行业违规用车梯次退出,民生服务不受影响。市公安交管部门将会同行业主管部门,督促行业单位提早全部置换合规车辆。
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