中新网宁波1月24日电(林波)1月24日，“金蛇舞春·欢喜宁波”2025宁波文旅年味大集在浙江省宁波市南塘老街开锣。202.5米的长桌宴沿南塘河畔铺开，以甬(宁波简称)菜百碗为代表的数百道宁波佳肴缤纷亮相。

长桌宴现场。宁波文旅供图

据悉，这桌长达202.5米的“开年大餐”以百县千碗·甬菜百碗过大年为主题，串联起宁波10个区(县、市)的特色美食，每一道菜肴都承载了宁波历史文化和民俗风情。

长桌宴美食吸引游客。宁波文旅供图

长桌宴现场。宁波文旅供图

长桌上，有红膏炝蟹、新风鳗鲞、宁波烧鹅等经典冷菜，有雪菜笋丝烧大黄鱼、酒糟带鱼等海味，还有冰糖甲鱼、老三鲜等热菜，“老底子”的咸鲜合一与“时髦款”的新颖融合，市民游客畅享地道“宁波味”。(完)

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　　针对全年的旅游市场发展趋势，世界旅游城市联合会特聘专家王笑宇认为，首先是消费分层，未来的消费追求性价比以及多元化、细分化的体验，比如体育旅游、影视旅游、美食旅游等多种主题旅游。其次是各地要持续提高集成化的创新能力，从策划定位的细分市场、产品方向、业态组合、运营优化等方面着手，“投建运”的开发运营未来非常有必要。