原创 (新春走基层)福建北部山区又一年“杀猪饭”2024正版资料大全免费来了
中新网南平1月25日电 (张丽君 温韬)临近春节,25日,福建省南平市建阳区麻沙镇江坊村热闹非凡。过年杀年猪吃“杀猪饭”是当地的传统习俗。
“杀猪饭”,是每年腊月或临近春节时,通过杀猪、吃杀猪饭来庆祝丰收、祈愿来年美好生活的具有浓郁地方特色的传统民俗活动。
在江坊村,“杀猪饭”不只是一顿饭,同时是一年辛勤劳作的犒赏,是邻里间情感的纽带,更是江坊村的团圆密码。
1月25日清晨,村里渐渐热闹起来,男人们合力将猪赶上杀猪台,女人们则在一旁烧水、准备工具。孩童们在一旁嬉笑玩耍,眼睛却不时盯着即将开始的“重头戏”。
随着一声清脆的号令,杀猪正式开始。虽然过程短暂,但却充满了仪式感。杀完猪后,大家一齐清理、打包排骨、猪血、猪肝等食材,厨房内也是大展身手,不一会儿,一道道美味的杀猪菜就端上了桌。五花肉香气四溢,猪肉水饺热气腾腾……每一道菜都饱含着团圆的味道。
当地“杀猪饭”还有一个特别的习俗,那就是邀请邻里乡亲一起品尝。不管是在村里的村民,还是返乡的游子,只要收到邀请,都会欣然赴约,围坐在一起,吃着热气腾腾的“杀猪饭”,分享着过去一年的喜怒哀乐与新一年的期待。(完)
会议强调,要全面加强金融监管,有效防范化解金融风险。切实提高金融监管有效性,依法将所有金融活动全部纳入监管,全面强化机构监管、行为监管、功能监管、穿透式监管、持续监管,消除监管空白和盲区,严格执法、敢于亮剑,严厉打击非法金融活动。
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针对“美国官员透露中美双方原则上同意在旧金山召开中美首脑会谈”的消息,11月1日,外交部发言人汪文斌在例行记者会表示,中美双方都同意朝着实现旧金山元首会晤共同努力。