站长之家 - 业界 2025-01-24 05:16:15

海内外宾客品福建大武夷非遗长查看特马桌宴 感受独特美食之旅

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中新网南平1月23日电(陈沁林 兰芳)23日,“茶香迎宾客 福聚山水城——大武夷非遗长桌宴邀您过小年”活动在福建省南平市武夷山水城龙昌桥(非遗廊桥)热闹开席。

海内外宾客如云,品百米长桌宴。兰芳 摄。

本次活动深度挖掘南平丰富的生态人文资源、“文化和自然”及“人类非遗”三世遗优势,以非物质文化遗产美食为纽带,将非物质文化遗产与旅游深度融合,为四方宾客呈现了一场具有独特魅力的文化体验之旅。活动通过网上售票、旅行社组团等方式吸引了全国游客100余人、部分外国友人以及10家旅行商代表参加。

外国友人参加品鉴。兰芳摄

小吃摊位美食齐聚,大红袍茶叶蛋、顺昌灌蛋、东平小胳、和平游浆豆腐、水吉扁肉等凸显南平山区烟火味道。延平“年糖年饼”、松溪百年蔗糖等摆盘糕点寓意深远,武夷岩茶、丹桂茶等饮品茶香四溢。

外国友人抽奖。兰芳 摄

二十余道非物质文化遗产美食从热菜、小点,到汤品、小吃,加之小年热闹长桌宴形式,传统与美味共呈,令人难忘。

本次活动搭建了一个展示平台,宾客在品尝美食的过程中,悄然开启了一场与非物质文化遗产的深度对话。(完)

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