原创 （新春走基层）牧民努澳门近期的历史记录先生的新春包子生意
中新网锡林郭勒1月25日电 题：牧民努先生的新春包子生意
作者 奥蓝 乌云嘎
这个冬天，努力布仓跟牧民邻居们比往年都忙。昨天一天，他们一起包了约5000个包子。因元旦后订单增多，他又租了一个加工车间，雇佣8位牧民一起包包子。
蒙古包子是内蒙古草原上代代相传的传统美食，一直以来都是春节等节假日不可或缺的佳肴，承载着草原人民心中难以磨灭的年味与家的温暖记忆。
出生于1982年的努力布仓是内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗乌兰哈拉嘎苏木达布希勒图嘎查的牧民。他之前创建了盟级肉牛核心群，创办过家庭牧场，还建了一座“草原书吧”。这个冬天，他又多了一个新身份：包包子的牧民努先生。
“没想到我们草原的包子在年货市场上这么受欢迎。”努力布仓从小吃着阿妈做的纯正蒙古包子长大。他告诉记者，以前只有过年时家里才会大批量制作包子。如今，随着生活节奏加快，很多人都放弃了过年包包子的习惯，但是很多生活在城市的人也喜爱蒙古包子的味道。“小时候，是阿妈包给我吃；现在，我包给大家吃。”
2024年10月，以“努先生的包子”为名的牧民小作坊挂牌营业。至今，努力布仓已经卖出了50000余个包子，这比他过往人生中所包包子的总数还要多。不久前，他在呼和浩特市举办的非遗年货节上卖出约15000个包子。“我在现场卖，媳妇和邻居们就在家里包。”
“我们的包子以草原纯天然高品质牛羊肉和传统加工技艺为核心卖点。”努力布仓告诉记者，为满足不同消费者，他推出纯羊肉馅、纯牛肉馅、羊肉沙葱馅、牛肉芹菜馅等多种口味的包子。
“食品安全直接关系到人们的生命健康，包子的品质与质量绝对容不得半点马虎。”努力布仓介绍说，为确保制作包子的环境干净卫生，他特意在家里新建一间60平方米的工作间，馅料都是现切现拌，保证新鲜。“所有人必须严格遵循小作坊的食品安全要求，身着白大褂，佩戴一次性帽子、手套和口罩。”
以前，娜仁其其格一到冬天就闲在家里，仅有的活计就是喂牛羊。这个冬天，她已经在努力布仓家帮忙快3个月了。对她而言，这份工作不仅利用了冬季的闲暇时光，在家门口就增加了收入，还能让草原传统美食走上更多人的餐桌。“包包子对我来说太轻松了。我只在晚上来帮忙，完全不耽误家里的牧活儿，1天还能挣150元呢。”
冬天的内蒙古草原就是天然大冰箱，夜晚气温跌破-30℃。包好的包子被端到户外车顶、屋顶上速冻，第二天一大早打包发走。
如今，努先生的包子不仅走进内蒙古多地商超，还通过自媒体平台卖到北京、湖北、江苏等地。
“这味道，就是我从小吃到大的草原味道。只要尝上一口，保准让人爱上。”当地自媒体达人乌音嘎还专门为努力布仓做了一期探店视频。视频中提到：“他们家的包子选用自家天然放牧的牛羊肉做原材料，口感绝佳。包包子的手法也是草原牧民流传下来的传统技艺。”
“我目前已经加工了20多只羊和1头牛。比起之前的活体销售，一只羊能多赚500元。”努力布仓还是嘎查党员中心户，他介绍，近年来市场上牛羊肉价格持续走低，让牧民们揪心。“(包子)不仅是传承民族文化，也是探索草原牛羊肉精深加工的一种方式。”
“而且，能让锡林郭勒草原美食成为更多人新春餐桌上的美味选择，让草原的味道走进千家万户，我感到万分荣幸、也很自豪。”时近春节，努先生也计划要关门歇业了。“这个冬天太充实了。把这最后5000个包子打包发走，我们也要筹备年货过新年了。”(完)
16。构建现代综合交通枢纽体系。推动建设乌鲁木齐临空经济区，推进与国际陆港区联动发展。加快建设乌鲁木齐陆港型国家物流枢纽，推动建设空港型国家物流枢纽。扎实推进综合货运枢纽补链强链，推进跨运输方式一体化融合，强化区域协同联动，服务产业链供应链稳定顺畅。推动建设国家骨干冷链物流基地。强化国际邮件互换局（交换站）功能，探索建设“中国邮政中亚—中欧海外仓枢纽站”。支持发展中吉乌公铁联运，探索发展中巴多式联运，合作建设中吉乌等铁路项目，推动自贸试验区内陆港、口岸、园区、企业等集疏运体系建设。加快现有口岸现代化改造，增强铁路口岸能力，畅通自贸试验区多式联运大通道和末端网络。
8。推进内外贸一体化发展。在自贸试验区内开展内外贸一体化先行先试，聚焦棉纺、番茄、硅基等优势产业，用足用好现有支持政策，支持企业一体化经营、一体化市场开拓、一体化品牌培育。加快构建特色产品全产业链标准体系，推动棉纺、番茄、硅基产品标准与国际标准协调对接，提升内外标准一致化水平。统筹推进棉花认证体系建设工作，打造具有国际影响力的棉花认证品牌。发挥重点贸易促进平台作用，借助中国国际进口博览会、中国进出口商品交易会、中国国际服务贸易交易会、中国国际消费品博览会等大型综合展会开展组展招商工作，安排一定面积展销特色产品，对参展企业给予展位费减免。加强非商业性境外展会公共服务，支持企业参加特色产品国际展会。加强与行业商协会合作，开展特色产品进商超、进电商平台、进批发市场活动。组织电商平台、线下零售企业举办特色产品主题消费活动，推动电商平台等设置特色产品专区。
甚至有落马官员平日霸道惯了，到庭审现场还“收不住”，中纪委官网就曾披露这样的案例。2021年底，四川唐家河旅游开发有限公司原党支部书记、董事长黄桢富贪污受贿案在青川县人民法院进行公开庭审，庭审现场，黄桢富用一番话打断了控辩双方的辩论：“别说了，听我的，这个事情我认。审判长我坚决认罪认罚，没有异议。”这让现场接受警示教育的党员干部们震惊不已。熟悉黄桢富的人对此则表示意料之中：“平时霸道惯了，到了庭审现场也难以转性。”一名工作人员透露，一有客人来，黄桢富就要求员工去挨个敬酒，哪怕不会喝酒，茶水是烫的也得一饮而尽，否则他当场就要大发雷霆。
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