原创 4.53米直径“巨无霸”糍粑亮相 湖南城步开启金牛网金牛版“甜蜜”盛宴
中新网邵阳1月23日电 (刘平甫 阳远志 肖彤丹)1月23日是南方小年，湖南城步苗族自治县举办“苗乡过年几圆满”新春打糍粑挑战赛，来自城步苗乡13个乡镇(场)的286名打糍粑耗时约1.5小时，共同制作出了直径长4.53米的巨型糍粑，开启蛇年新年“甜蜜”盛宴。
打糍粑是中国春节庆祝的一个民间风俗，流行于中国南方地区。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，柔软细腻味道极佳。
早上9时许，城步民族文化体育中心热闹非凡，286名打糍粑能手齐聚一堂，挥动着粑棒不停捶打石臼中糯米饭，在号子声的带动下配合默契、节奏均匀。大家轮番上阵，颗粒分明的糯米饭逐渐被捶打成软糯细腻的糯米团，而后各队队员将分散的糍粑进行拼装，聚拢成为象征团团圆圆的超级大糍粑。
此次活动为“灵蛇献瑞福满苗乡”2025年城步春节系列群众文化活动之一，城步13个乡镇(场)每个乡镇(场)各组织1支队伍，分别组织打糍粑能手16人、揉糍粑人员4人、礼仪1人、串糍粑1人参与。该糍粑用料1500斤糯米，糍粑上印有蛇形的吉祥中国结图案，象征着中华民族的和谐与融合、民族的团结和人民的幸福团圆。
“我能参加这个糍粑活动非常高兴，心情非常激动！”“活到这把岁数了，还是第一次体验共同品尝这样大的糍粑。”“激动！我见证了这个大糍粑的诞生，而且我正在吃它！”经过约1.5小时的努力，这个巨型糍粑最终完成，经现场测量其直径达4.53米，比吉尼斯世界纪录还长出0.3米。(完)
值得一提的是，中美欧三大全球性力量最近在全球人工智能治理问题上作出了各自的努力。10月18日，习近平主席在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式主旨演讲中宣布中方提出《全球人工智能治理倡议》，围绕人工智能发展、安全、治理三方面系统阐述了人工智能治理中国方案。30日，美国总统拜登签署了一项关于人工智能的行政命令，被称为“有史以来政府为推进人工智能安全领域所采取的最重大行动”。此前，白宫首席科学顾问还称赞英国邀请中国参加人工智能峰会是“了不起的主意”。而欧盟酝酿数年之久的《人工智能法案》也进入了最后谈判阶段。
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