原创 （新春走基层）山西上党：原浆豆腐鲜 岁末销售香港资料大全 正版资料旺
中新网长治1月26日电 (李庭耀 李玲)春节将近，年味愈浓，豆腐是餐桌上必不可少的美味。在山西长治上党区西坡村一家豆制品专业合作社，豆香浓郁，村民们操作着机械，将泡好的黄豆研磨成细腻的豆浆。大锅中豆浆翻滚，热气升腾。
到了最考验技术的点卤环节，经验丰富的师傅李俊杰手持卤水容器，眼睛紧盯豆浆变化，均匀缓慢地将卤水倒入其中。
卤水点豆腐，全部采用原浆点卤，这样出来的豆腐口感才好。李晓妍摄
“卤水点豆腐，全部采用原浆点卤，这样出来的豆腐口感才好。点卤时温度很重要，需控制在85摄氏度到90摄氏度之间，高了低了都不行，否则会影响豆腐品质。”李俊杰说。
这家豆制品专业合作社成立于2006年，多年来致力于豆腐生产。其采用机器石磨片磨浆，将传统石磨磨浆的口感与现代机器的高效结合，提高生产效率的同时，保留豆腐的纯正风味。
村民正在制作豆腐。李晓妍摄
该专业合作社负责人李树清告诉记者，随着春节临近，订单量呈爆发式增长，“平常我们一天能磨一吨豆腐，最近一天得磨两吨。一年下来销售额能有100多万元”。
“我们做了将近20年豆腐，得到了消费者的认可。春节期间需求量大，村民们每天要从早上六点多忙到晚上七八点。”李树清说。(完)
“最近一个月都没休息，‘五一’假期特别忙，新政对我们确实是个很大利好。”5月6日，北京市大兴区五环外某新盘置业顾问向《每日经济新闻》记者（以下简称每经记者或记者）表示。
2022年11月，茶山举办二十大精神莞邑百姓宣讲暨“开放麦”分享交流活动，“镇学习宣传贯彻党的二十大精神镇委宣讲团宣讲员、住建局办事员”胡素婷表示：
2023年以来，在财政收入紧张和土地出让金下滑的双重压力下，数据资产入表成为一个可以缓解压力的工具，一批“数据城投”——数据资产管理公司——也应时而生。
82382
1790
