原创 （管家婆三期三码必出一肖新春走基层）年夜饭预定火热 浙江市场监管部门守护团圆“好食光”
中新网杭州1月24日电(奚金燕)随着蛇年春节临近，年夜饭预订市场愈发火热。为切实把好“年夜饭”食品安全关，浙江省市区三级市场监管部门联合行动，对“年夜饭”食品安全进行全面检查，同时发布春节食品安全消费提示。
年夜饭对于中国人来说，意义非凡，是一年一度与家人共度的最重要时刻。据统计，2025年，浙江省共有“年夜饭”承接单位4896家，预定桌数近9万桌，与去年基本持平。
“冰铲要有固定位置摆放”“个别卫生死角注意清理”“从业人员私人物品不要随意摆放”……日前，在杭州黄龙饭店、名人名家(文二店)，浙江省市场监管局联合杭州市局、西湖区局正在开展“年夜饭”食品安全专项检查，重点对供餐能力、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康等进行全要素排查，及时消除食品安全隐患。
浙江省市场监管局有关负责人表示，从检查情况看，这两家单位的总体情况都不错。在物品固定摆放、个别卫生死角等方面，还需要进一步加强管理。检查现场，市场监管部门指导相关单位做好整改，下一步，还将对问题整改情况进行复查，确保整改到位。
据了解，像这样的专项检查，已在浙江全省铺开。各地市场监管部门对辖区内承办“年夜饭”的餐饮单位进行摸排，要求自觉履行食品安全主体责任，严禁超范围、超负荷接待；对“年夜饭”承办单位的食材溯源、加工制作、餐具消毒、人员管理等环节进行全面检查，并提出具体要求。目前，浙江已对“年夜饭”承办单位进行全覆盖检查，责令322家存在问题的单位整改到位。
此外，为确保每一份食材品质可靠，从源头上消除食品安全风险隐患，浙江各地市场监管部门加强对源头食材的抽检，2024年12月以来，抽检农批市场、年夜饭承接单位等各类食品3812批次，合格率为99.86%；同时，开展“年货节、年夜饭”等重要场所“你点我检”专项抽检2629批次。
市场监管部门还积极指导餐饮单位张贴文明用餐用语，提供公筷公勺，并设置文明用餐引导员，提示消费者合理点餐、取餐，倡导剩餐打包，增强节约意识。要求餐饮单位不得诱导、误导消费者超量点餐，营造节约、健康、文明的春节饮食新风尚。
浙江省市场监管局有关负责人表示，春节期间，全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守，确保节日期间人民群众食品安全。如果发生消费纠纷，消费者可及时拨打投诉举报电话12345。(完)
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据国家邮政局网站消息，近日，国家邮政局市场监管司就快递企业处理场所发生安全生产事故事件对极兔速递有限公司、顺丰速运有限公司进行行政约谈。
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