原创 近200件澳门传真澳门传真海外中餐馆菜单及藏品呈现海外广府人舌尖上乡愁
“中国人走到哪里,中餐馆就开到哪里。”广州毗邻港澳、华侨众多。粤菜这抹舌尖上的乡愁,伴随广府人的脚步,在异国落地生根,成为维系华侨华人社会的重要纽带之一。
1月17日,广州举办2025年侨贺新春活动暨华侨华人与海外粤菜历史文化展,展出近200件海外中餐馆菜单及相关藏品。
广州华侨博物馆工作人员李宗蔚介绍,本次展览通过海外中餐馆菜单这一独特视角,生动呈现粤菜的发展历程、海外传播和文化影响,为观众提供了解粤菜与中华文化的新窗口。他以西兰花炒牛肉为例,讲述这道菜是在海外的华侨根据当地食材和口味创新而来。(记者 蔡敏婕 制作 徐妙巧)
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他还提到,纪检监察机关要“强化政治监督,督促各地区各部门坚决落实习近平总书记关于做好国家安全工作的重要指示批示,落实党的二十大关于维护国家安全的重大决策部署,推动各层级全面落实国家安全责任,筑牢国家安全屏障”。
对于茅台逆势提价,酒水分析师蔡学飞向中国新闻周刊解释道,白酒的消费逻辑和其他消费品不同。“白酒属于社交性消费品,是典型的面子消费,信心与预期更加重要,提价反而能提振市场消费信心,从而激发市场需求,带动市场消费。”