原创 (新春见闻)年夜饭里“加减法” 家常餐中话团圆澳门特一肖一码2022精准
中新社合肥1月28日电 (朱孔阳)年夜饭是中国人家人团聚、共叙亲情的重要时刻。记者近日走访安徽合肥大型商超和饭店发现,“90后”“00后”开始主理“掌勺”的年夜饭中,煎炸烹炒的制作过程略有减少,但团圆热闹的年味在增加。
潮汕卤味拼盘、花雕醉鸡煲、花椒大黄鱼……走进合肥一大型超市,主打各地特色风味的菜品和丰富多样的年货摆放在显眼位置,其中,年夜饭套餐吸引许多市民围观购买。
“不用苦恼做什么菜,超市帮我们把菜单都列好了。”省时省力是“90后”范颖对年夜饭套餐的评价。“套餐中包含的菜品种类多,简单处理一下就行,对厨房‘小白’来说十分友好。”
“00后”大学生刘心羽也选择以年夜饭套餐的方式过除夕,并且早早就订好了年夜饭包厢。她说,往年的年夜饭,父母总是从早忙到晚,自己只是打打下手,大部分时间无所事事。“自从把年夜饭‘外包’出去后,饭前饭后,我和家人聊天的时间更多了。”她认为,在饭店享用年夜饭,不仅可以将家人从厨房“解放”出来,还可以品尝到更多的地域特色美食。
台商、安徽福茗宴食品科技有限公司董事长魏盼盼说,今年年夜饭的预制菜订单非常火爆,其中两岸融合菜鲍鱼五华鸡最受欢迎。据她介绍,这道受欢迎的菜是将台湾预制菜技术与繁昌五华鸡食材融合在一起,“鲍鱼鲜美、鸡肉嫩滑、鳕鱼胶Q弹,吸引海峡两岸的朋友踊跃购买”。(完)
坚持因地制宜、科学抗旱,河库灌区及时开闸放水,增加流量,采取疏通渠道、维修涵闸等措施,做到远送多浇、有水可浇;引黄灌区根据抗旱需水情况,及时开闸放水,争取多引黄河水;平原灌区发挥机电井作用,采取有效措施保障机井通电,并组织投入各类排灌机械179.4万台,努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来,全省累计抗旱浇水7977.3万亩次,播种进度与常年相当。
6月14日上午,水利部组织开展抗旱专题会商,分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势,要求即日起,受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式,加大下泄流量,保障抗旱用水需求,确保城乡居民饮水安全,以及规模化养殖和大牲畜用水安全,全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时,水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级,目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应,并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。
据四川省政府官网介绍,四川是国家系统推进全面创新改革试验的八个区域之一,拥有中国(四川)自由贸易试验区、成都国家自主创新示范区、天府新区、绵阳科技城、攀西战略性资源创新开发试验区等多个重大区域创新平台。