原创 【新春纪事】云南丽新澳门彩今天开什么查询江纳西味 腊香扑鼻来
临近除夕,在云南丽江古城“阿妈意”餐厅,纳西族汉子、老板肖军抓紧处理鲫鱼、百合、韭黄等食材,为预订纳西族年夜饭的食客备餐。
丽江地处中国西南边陲,多民族汇聚于此,亦是茶马古道必经之地。徐霞客曾评价当地木氏土司宴席道,“大肴八十品,罗列甚遥,不能辨其孰为异味也”。可见丽江菜肴融合八味,种类丰富。
纳西族年夜饭中常备的百合圆子、酥肉、粉丝等是来自传统的“纳西八大碗”。百合圆子取意和和美美,煮粉丝象征福寿绵长,莲藕祝福孩童开窍、聪明。
记者 杜潇潇 丽江市融媒体中心 丽江市古城区融媒体中心 云南丽江报道
1987年9月至1994年6月,郭宁宁在清华大学经济管理学院管理信息系统专业学习,获工学学士、硕士学位,1997年3月至2003年6月,她在清华大学数量经济学专业在职研究生学习,获经济学博士学位。
陆恩淳曾任北京市崇文区政协第九、十届常委,著有《笔耕体操三十年》《体操收藏半世纪》多部著作,并合著有《中国体操运动史》等书。
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