原创 春季馬會傅真食源性疾病应该如何预防?专家科普
1月26日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。有记者提问,春季发生食源性疾病概率大吗?家庭中有哪些常见的食品安全风险?应该如何预防?
国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平表示,从监测数据来看,春季食源性疾病的发生风险比夏秋季节要低,但仍不能掉以轻心。家庭中的食源性疾病风险因素主要来自两个方面,一是原料有问题,二是制备不规范。
在原料方面,最常见的就是采摘食用不认识的野菜和毒蘑菇。最好的预防措施就是不采摘、不买卖、不食用自己不熟悉、不认识的野菜和野蘑菇。不要自制乌头药膳、药酒,也不要购买食用来路不明的药膳、药酒。在制备方面,最常见的因素是菜豆没有烧熟煮透。预防菜豆中毒的最好方法就是充分烹调,确保烧熟煮透。另一个因素是家庭制备肉类食品时生熟不分。预防这类食源性疾病的措施是注意原辅料的清洁,保持制作过程卫生,避免生熟交叉污染,食用前要彻底加热。(迟瀚宇)
公摊面积之所以常被诟病,一方面是因为其内涵、计算方式太过于专业复杂,且标准不统一,购房人难以弄明白,也不愿为“看不见”的面积多花“冤枉钱”;另一方面,是因为随着更多高层、高档楼盘入市,在房价本就相对较高的一二线城市,购房者需要为公摊面积花费更多购房款。
根据相关规定,数据资产的价值评估可以采用成本法、收益法和市场法,实践中更多采用成本法。数据资产的收益存在相当大的不确定性,其公允资产价值还有待更多实践检验和调整,资产价值存在被高估或低估的风险。
需要注意的是,北京这次新政赶在“五一”假期前发布,加上北京市住建委网签数据的滞后性,目前暂时无法从官方数据佐证政策的效果。